信息与软件学院分团委携手青山绿庭社区开展青团制作活动

信息与软件学院2025-04-07访问数:11

校地共建传真情·青团制作承文化

——信息与软件学院分团委携手青山绿庭社区开展青团制作活动


4月2日,信息与软件学院分团委与青山绿庭社区联合举办了一场别开生面的清明节做青团子活动。青团子是江南地区清明节的传统食品,寓意着团圆和幸福。信息与软件学院分团委的陈露老师与马介莉老师带领学生干部们来到青年创新社区的共享厨房与工作人员一起制作青团,旨在传承和弘扬中华民族优秀传统文化,增进校地之间的交流与合作。


 


在糕点师傅的指导下,大家将糯米粉和艾草汁混合揉成面团,再分成小剂子,包入豆沙、芝麻等馅料,最后搓圆放入蒸锅。整个过程中,大家欢声笑语不断,气氛温馨而融洽。


 


经过一段时间的蒸煮,香喷喷的青团子终于出锅了。大家品尝着自己亲手制作的青团子,纷纷表示味道格外鲜美。此次活动不仅让大家学会了制作青团子的技能,更增进了彼此之间的友谊和感情。


 


信息与软件学院分团委马介莉老师表示,未来将继续加强与社区的合作,共同开展更多富有特色的文化活动,为传承和弘扬中华优秀传统文化贡献青春力量。


供稿人:信息与软件学院分团委马介莉



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